Studium Praktycznego Winiarstwa 2016 dobiega końca. Akademickie wina po ocenie dyplomowej trafiły do słuchaczy, którzy je robili w trakcie zajęć. Za nami już 19 zjazdów SPW 2016. Słuchacze Podkarpackiej Akademii Wina przygotowują się do testu sprawdzającego zdobytą wiedzę. Jego zaliczenie będzie jednym z elementów egzaminu dyplomowego.
Słuchacze Podkarpackiej Akademii Wina już powoli przygotowują się do egzaminu dyplomowego, ale wciąż jeszcze poszerzają swoją winiarską wiedzę o kolejne zagadnienia, zarówno teoretyczne jak i praktyczne. Kolejny, 18 już zjazd Studium Praktycznego Winiarstwa obejmował możliwości dofinansowania winiarstwa z funduszy UE oraz dozwolonych praktyk enologicznych (wykłady prowadził Radosław Froń) oraz zastosowanie beczki w produkcji wina (Wojciech…
Marketing w winnicy oraz gruzińska metoda produkcji wina w kwewri, to tematy jakimi zajmowali się tym razem słuchacze Podkarpackiej Akademii Wina w Jaśle. Sporo działo się także podczas zajęć praktycznych w przetwórni. 17 zjazd Studium Praktycznego Winiarstwa łączył teorie z praktyką. Zajęcia rozpoczęły się od ćwiczeń w nanoszeniu próbek wina na bibułę chromatograficzną, stosowaną w…
Fundacja Na Rzecz Rozwoju i Promocji Winiarstwa Galicja Vitis podpisała memorandum o współpracy z Narodową Agencją Wina Ministerstwa Rolnictwa Gruzji w Tbilisi. W Podkarpackiej Akademii Wina w Jaśle uczyć będą jak robić wina prastarą techniką gruzińską. Od kilku lat rośnie w Polsce zainteresowanie winami z Gruzji, kraju będącego kolebką światowego winiarstwa. Stosowana tam unikalna w…
Tym razem wady i choroby wina Jak rozpoznać i dlaczego powstają w winie „korek”, utlenienie, brett, sztych octowy i inne wady wina? I jak sobie z tym radzić? – na te pytania słuchacze PAW w Jaśle poznali odpowiedzi podczas ostatnich zajęć Studium Praktycznego Winiarstwa. Wady i choroby wina to temat przewodni sobotnich zajęć słuchaczy Studium…
Słuchacze Podkarpackiej Akademii Wina w Jaśle robią swoje wino. Już fermentuje. Przyszli winiarze będą się nim opiekować aż do egzaminu dyplomowego w styczniu przyszłego roku. To był pracowity weekend dla słuchaczy rocznego Studium Praktycznego Winiarstwa 2016. Przygotowani wcześniej teoretycznie do wyrobu wina teraz krok po kroku praktykują. Zajęcia odbywają się w udostępnionej w tym celu…
XI Międzynarodowe Dni Wina Jasło 2016 za nami. Wielkie święto winiarskie na Podkarpaciu, które co roku przyciąga rzesze miłośników wina trwało w tym roku nieco dłużej niż zwykle i pozwoliło wszystkim gościom dłużej cieszyć się niepowtarzalnym winiarskim klimatem regionu jasielskiego. Winnice przyjęły u siebie wielu gości z całej Polski.Najlepsze polskie wina rywalizowały o medale w prestiżowym,…
III Konkurs Polskich Win, organizowany przez Jasielskie Stowarzyszenie Winiarzy, przy wsparciu merytorycznym Stowarzyszenia Sommelierów Polskich odbył się 26 sierpnia, w winnicy Dwie Granice. Partnerem Konkursu było Miasto Jasło. Wina oceniało jury w składzie: Tomasz Kolecki – przewodniczący jury, Wiesław Wysokiński, Andrzej Strzelczyk, Adam Pawłowski MS, Paweł Demianiuk, Kamil Wojtasiak. Tomasz Kolecki – Wiceprezydent Stowarzyszenia Sommelierów…
Już po raz jedenasty w Jaśle odbędą się Międzynarodowe Dni Wina. W ostatnie wakacyjne dni (24 – 28 sierpnia) do miasta zapraszamy wszystkich miłośników wina. Natomiast każdy kto przyjedzie pociągiem z Rzeszowa i Gorlic do Jasła (27 i 28 sierpnia) i okaże swój bilet otrzyma miejski gadżet.
Stefano Terrazzino & Belli RiBelli oraz Kabaret pod Wyrwigroszem to gwiazdy tegorocznych XI Międzynarodowych Dni Wina. Oprócz nich, w części artystycznej na scenie wystąpią Piotr Nowak Band i Jass Brass Consort z Mirosławem Witkowskim. Impreza tradycyjnie już odbędzie się w ostatni weekend sierpnia (27 – 28) na jasielskim rynku. Organizatorami wydarzenia są: Miasto Jasło, Jasielski…