Słuchacze Podkarpackiej Akademii Wina w Jaśle kontynuowali winobranie i nastawianie dyplomowych win. Uczyli się także rozpoznawania i radzenia sobie z wadami win. Miniony, weekendowy zjazd Studium Praktycznego Winiarstwa 2017 był kontynuacją rozpoczętego tydzień wcześniej winobrania w PAW. Poprzedni zjazd poświęcony był winom czerwonym, które teraz przechodzą fermentację alkoholową i macerację w miazdze. Tym razem akademicy…
Było o beczkach, była degustacja polskich win, były pierwsze zbiory i przerób winogron – to był różnorodny i bardzo pouczający zjazd w Podkarpackiej Akademii Wina w Jaśle. 14 zjazd Studium Praktycznego Winiarstwa rozpoczął wykład Wojciecha Bosaka na temat: „Zastosowanie beczek w produkcji wina”. – Niegdyś beczek używano głównie dlatego, że nie tłukły się w transporcie…
Każdy z nas lubi czasem odrobinę słodyczy. W winie, wiemy już, że pochodzi ona z winogron, a poziom cukru jest ściśle uzależniony od stopnia dojrzałości owoców i że tylko z bardzo dojrzałych winogron wyprodukować można wina słodkie, czy półsłodkie. Czy istnieją jakieś metody na wytworzenie dodatkowej porcji słodyczy, którymi winiarze mogą się wspomóc, jeżeli słońca…
Podkarpacka Akademia Wina w Jaśle prowadzi nabór (na czwarty rocznik) do Studium Praktycznego Winiarstwa 2018. Zgłoszenia chętnych już napływają, liczba miejsc ograniczona do 25 osób. Obowiązuje kolejność zgłoszeń. Podkarpacka Akademia Wina w Jaśle, to (na) wiodąca w Polsce placówka zajmująca się szkoleniami winiarskimi. Adresowana jest w pierwszej kolejności do profesjonalistów pracujących w sektorze winiarskim, ale…
Ogrody winne, jarmark produktów regionalnych, występy artystyczne, konkursy dla winiarzy i zwiedzających, miasteczko zabaw dla dzieci i wieczorne koncerty, to tylko niektóre atrakcje tegorocznych – 12. już – Międzynarodowych Dni Wina w Jaśle, które odbyły się w ostatni weekend wakacji (26, 27 sierpnia br.).
Ochłonęliśmy już nieco po ostatniej, wyjątkowej edycji Międzynarodowych Dni Wina w Jaśle. Podsumowujemy, podliczamy, notujemy wnioski i uwagi nieśmiało spoglądając już w rok przyszły. Nie możemy jednak zamknąć tych podsumowań bez najważniejszego elementu jakim są gorące podziękowania dla wszystkich osób i instytucji, które w jakikolwiek sposób przyczyniły się do tego fantastycznego święta.
Ostatnie Międzynarodowe Dni Wina w Jaśle pokazały, że Jasło to rodzinne, otwarte i przyjazne miasto (wbrew naszej polskiej i jasielskiej naturze nie było narzekań, waśni i sporów). Pokazały, że umiemy się zjednoczyć i zrobić coś wspólnie dla naszego miasta.
XII Międzynarodowym Dniom Wina, które tradycyjnie już odbywać się będą na jasielskim rynku, towarzyszyć będzie szereg koncertów oraz spotkanie kabaretowe z Marcinem Dańcem. W sobotę, 26 sierpnia na scenie wystąpią mażoretki z zaprzyjaźnionego Vranova nad Topl’ou na Słowacji, węgierski Jally Jackers oraz ukraiński Green Silence. Gwiazdą sobotniego wieczoru będzie kolumbijski zespół Skampida. Równie atrakcyjnie zapowiada…
Nową, dodatkową atrakcją dla odwiedzających tegoroczne Dni Wina w Jaśle jest konkurs na Najlepszego Wystawcę tej edycji. Każdy, kto zakupi pamiątkowy kieliszek, otrzyma kupon konkursowy. Pierwszą część, należy zostawić na tym stoisku, przy którym będziemy się najlepiej czuli, gdzie będą najsympatyczniejsi, najbardziej gościnni i otwarci gospodarze. Wystawca, który zbierze największą liczbę głosów nagrodzony zostanie mianem…
