Muzeum Regionalne w Jaśle oraz Jasielskie Stowarzyszenie Winiarzy zapraszają pasjonatów fotografii oraz winiarzy do udziału w otwartym konkursie fotograficznym “Człowiek i winorośl.” Przedmiotem Konkursu są prace fotograficzne przedstawiające polskie winnice, ich walory estetyczne oraz rolę, jaką odgrywa w nich człowiek. Mogą to być wizerunki pracy ludzkiej i jej efektów, lub też przedstawienie winnicy jako miejsca…
Pięć medali przywiozły ze sobą jasielskie winnice z międzynarodowego konkursu „Vino Sirava” odbywającego się na Słowacji. Organizowany w tym roku po raz trzeci konkurs win na słowackiej Szirawie ma na celu porównanie trunków produkowanych w tym regionie geograficznym. Przedstawione do oceny wina pochodziły z pięciu sąsiadujących ze sobą państw tj. Słowacji, Czech, Polski, Ukrainy i…
Wina musujące, popularnie, choć błędnie zwane szampanami, na polskich stołach pojawiają się dość sporadycznie. Towarzyszą ślubom, powitaniu Nowego Roku i właściwie to by było na tyle. Tymczasem, według szacunków, na świecie powstaje co roku ponad dwa miliardy butelek z bąbelkami. W różnych krajach i produkowanych w różny sposób.
W dniach 18-22 listopada 2017 r. na stoisku Wydziału Promocji Handlu i Inwestycji Ambasady RP w Bernie swoje produkty i usługi prezentowały zaproszone przez WPHI Berno firmy z Polski.
Stojące na sklepowych półkach wina, z których możemy wybierać do woli w zależności od okazji czy upodobań nie kojarzą nam się raczej z produktem sezonowym i z krótką datą przydatności do spożycia. Dziś trudno w to uwierzyć, ale bywało inaczej.
Wielu winomanów krzywi się na tak postawione pytanie nie wyobrażając sobie nawet, że butelka wina może być zamknięta czymś innym niż klasycznym korkiem. Ale świat się zmienia, również świat tak tradycyjnego produktu jak wino. W tym świecie również pojawiają się nowinki.
Każdy z nas lubi czasem odrobinę słodyczy. W winie, wiemy już, że pochodzi ona z winogron, a poziom cukru jest ściśle uzależniony od stopnia dojrzałości owoców i że tylko z bardzo dojrzałych winogron wyprodukować można wina słodkie, czy półsłodkie. Czy istnieją jakieś metody na wytworzenie dodatkowej porcji słodyczy, którymi winiarze mogą się wspomóc, jeżeli słońca…
Ostatnie Międzynarodowe Dni Wina w Jaśle pokazały, że Jasło to rodzinne, otwarte i przyjazne miasto (wbrew naszej polskiej i jasielskiej naturze nie było narzekań, waśni i sporów). Pokazały, że umiemy się zjednoczyć i zrobić coś wspólnie dla naszego miasta.
Słowo sommelier prawdopodobnie nie jest znane wszystkim. Żyjąc jednak w XXI w. nietrudno znaleźć wyjaśnienie co ono oznacza. Najczęściej używane narzędzie do wyszukiwania informacji, czyli Wikipedia, podaje taką oto definicję:
Na zakończenie XII Międzynarodowych Dni Wina w Jaśle odbędą się Dni Otwarte w okolicznych winnicach. Przez trzy kolejne dni miłośnicy polskiego winiarstwa będą mieli okazję zwiedzać winnice w okolicach Jasła i degustować powstające w nich wino. Zorganizowane grupy będą wyjeżdżać wraz z przewodnikiem z Jasła specjalnym Enobusem na 3 trasy wycieczek, inną każdego dnia. W…