XVI Międzynarodowe Dni Wina odbyły się 27-28 sierpnia 2022 roku na jasielskim rynku. Po edycji 2021 wydarzenie wróciło do dobrze rozpoznawalnej formuły końca wakacji: z winiarzami, wystawcami, jarmarkiem, warsztatami, konkursem i wizytami w winnicach.
Sierpniowy weekend w Jaśle znów miał swój stały porządek. Na rynku działały stoiska winiarskie i regionalne, odbywały się degustacje, rozmowy z producentami, konkursy i występy. Oficjalna relacja organizatorów podaje, że w wydarzeniu wzięło udział 54 wystawców, w tym 34 polskie winnice. Dla uczestników oznaczało to możliwość porównania win z różnych części kraju bez wyjazdu poza centrum miasta.
W programie znalazł się Jarmark Produktów Regionalnych i Rękodzieła Artystycznego, część sceniczna oraz pokaz otwarcia 40-kilogramowego krążka sera przygotowany przez Pana Serka z Ser Jest Ser. Takie elementy dobrze oddają charakter jasielskiego weekendu: wino pozostawało osią wydarzenia, ale wokół niego pojawiały się lokalne produkty, kuchnia i rzemiosło.
Winnice przed głównym weekendem
Zanim rynek wypełnił się stoiskami, odbył się Dzień Otwartych Winnic. Uczestnicy dwóch tras odwiedzili winnice Vanellus, Vetus, Dwie Granice, Sztukówka, Wiarus oraz Podkarpacką Manufakturę Win. W programie były rozmowy z gospodarzami, degustacje i poznawanie miejsc, w których powstają podkarpackie wina.
Dzień Otwartych Winnic uzupełniał główny program o doświadczenie miejsca. Na rynku można było spróbować win i porozmawiać z wystawcami, a dzień wcześniej zobaczyć winnice, przetwórnie i gospodarstwa. Dzięki temu relacja z edycji 2022 nie zamyka się wyłącznie w granicach placu w centrum Jasła.
Konkurs Polskich Win i warsztaty
XVI edycję poprzedził IX Konkurs Polskich Win. Organizatorzy podali, że jury oceniło 215 win zgłoszonych przez 59 producentów z całego kraju. Wręczenie statuetek i Grand Prix odbyło się podczas sobotniego programu na rynku.
W Salonie Win przygotowano warsztaty degustacyjne. Tematy prowadziły uczestników od porównań polskich win z winami świata, przez odmiany hybrydowe, po sensorykę i wina musujące. Ta część programu pokazywała, że Dni Wina były również miejscem edukacji: dla osób, które chciały spróbować więcej, ale także lepiej zrozumieć to, co mają w kieliszku.
Pociąg z Krakowa i jasielski finał wakacji
W sobotę do Jasła przyjechał specjalny pociąg enoturystyczny z Krakowa. Oficjalna relacja mówi o 250 uczestnikach, którzy w drodze mogli skorzystać z degustacji win, serów i oliwek. Po przyjeździe czekał na nich regionalny poczęstunek oraz przewodnik z Muzeum Regionalnego w Jaśle.
W 2022 roku rozstrzygnięto także konkurs fotograficzny „Wino to światło słońca…”, a nagrodzone i wyróżnione prace pokazano na wystawie na rynku. W ten sposób XVI edycja połączyła kilka warstw: spotkanie z winiarzami, konkurs branżowy, wizyty w winnicach, podróż enoturystyczną i otwarty program miejski.
XVI Międzynarodowe Dni Wina były ważnym ogniwem między powrotem wydarzenia w 2021 roku a kolejnymi edycjami, które zaczęły jeszcze mocniej rozwijać warsztaty, panele i program enoturystyczny. Następny rocznik opisuje XVII Międzynarodowe Dni Wina w 2023 roku. Szersze tło wydarzenia znajduje się w artykule Od pierwszej petycji do XX edycji oraz na stronie poprzednich edycji.