XVII Międzynarodowe Dni Wina odbyły się 26-27 sierpnia 2023 roku. Jasielski rynek ponownie stał się miejscem spotkania winiarzy, wystawców regionalnych i publiczności, a program uzupełniły warsztaty degustacyjne, Dzień Otwartych Winnic oraz X Konkurs Polskich Win.
Relacja Jasielskiego Domu Kultury po wydarzeniu potwierdza, że przez ostatni weekend sierpnia Jasło przyjęło miłośników wina z różnych części Polski. Na rynku działały Ogrody Winne, jarmark produktów regionalnych i rękodzieła, a wydarzeniu towarzyszyły koncerty, pokazy taneczne i aktywności prowadzone przez JDK.
Program opublikowany przed edycją pokazywał dwa pełne dni pracy rynku: w sobotę od rana do późnego wieczora, w niedzielę do godzin wieczornych. W centrum były prezentacje polskich i zagranicznych regionów winiarskich, konkursy i pokazy sommelierskie, wprowadzenia do wiedzy o winie oraz uroczyste otwarcie 40-kilogramowego krążka sera parmigiano reggiano.
Edukacja w Salonie Win
Rok 2023 mocno zaznaczył część edukacyjną. W Salonie Win odbywały się warsztaty degustacyjne i kolacja degustacyjna. Materiały źródłowe zapowiadały spotkania prowadzone przez osoby związane z branżą winiarską, a tematy obejmowały zarówno polskie wina, jak i ich porównania z winami zagranicznymi.
Ta część programu była ważna dla uczestników, którzy nie chcieli zatrzymać się na samym próbowaniu. Warsztaty porządkowały wiedzę, uczyły języka degustacji i dawały okazję do spokojniejszej rozmowy niż ta prowadzona przy zatłoczonym stoisku.
X Konkurs Polskich Win
W 2023 roku odbył się X Konkurs Polskich Win Jasło. Wpis źródłowy z eksportu WordPress podaje, że jury oceniło 358 win. Wyniki konkursu opublikowano osobno, a podczas otwarcia XVII edycji ogłoszono rezultaty i wyróżniono nagrodzone wina.
Jubileuszowa, dziesiąta odsłona konkursu dobrze pokazuje, jak ważny stał się jasielski wymiar branżowy. Konkurs nie był dodatkiem do programu, lecz jednym z punktów, wokół których skupiała się uwaga winiarzy i osób śledzących jakość polskich win.
Winnice, kolej i wydarzenia towarzyszące
Przed głównym weekendem organizatorzy przygotowali Dzień Otwartych Winnic. Archiwum WordPress zawiera osobny materiał poświęcony temu wydarzeniu, a zapowiedzi wskazywały na trasy prowadzące do lokalnych winnic, także z udziałem gospodarzy pojawiających się na trasach po raz pierwszy.
W programie obecny był również wątek „Koleją winne klimaty”, związany z przejazdem enoturystycznym. Ten element potwierdzał, że jasielska formuła rozwijała nie tylko sam rynek, ale też podróż do miasta jako część doświadczenia Dni Wina.
Weekend zapisany w miejskiej pamięci
Miasto Jasło opublikowało fotorelację z rynku pod tytułem „Trwają Międzynarodowe Dni Wina – rekordowa liczba wystawców”. JDK w swojej relacji odnotował również finałowy koncert V Letnich Warsztatów Big Bandowych, warsztaty batiku oraz występy przygotowane przez instruktorów i podopiecznych domu kultury.
XVII edycja była więc rokiem, w którym miejski rytm rynku spotkał się z coraz mocniej uporządkowaną częścią edukacyjną i konkursową. Następna relacja prowadzi do XVIII Międzynarodowych Dni Wina w 2024 roku, a pełniejsze tło wydarzenia można znaleźć w artykule Od pierwszej petycji do XX edycji oraz na stronie poprzednich edycji.