Przy okazji XI Międzynarodowych Dni Wina w Jaśle odbędzie się III Konkurs Polskich Win, organizowany przez Jasielskie Stowarzyszenie Winiarzy „Vinum pro Cultura wraz ze wsparciem merytorycznym Stowarzyszenia Sommelierów Polskich. Konkurs odbędzie się w dniach 26-27 sierpnia. Ogłoszenie wyników i wręczenie medali zwycięzcom nastąpi 28 sierpnia podczas XI Międzynarodowych Dni Wina.
Konkurs Polskich Win w Jaśle organizowany jest już po raz trzeci. W poprzedniej edycji Konkursu udział wzięło 78 win: 37 win białych, 32 czerwone, 6 różowych, 2 musujące i 1 słodkie. Nadesłało je 28 winnic z różnych regionów Polski; 13 z Podkarpacia, 8 z Małopolski, 3 z Lubuskiego, 3 ze Świętokrzyskiego i 1 z Lubelskiego. Jury przyznało 44 medale: 4 złote, 17 srebrnych i 23 brązowe.
Ocenie konkursowej poddawane są wyłącznie wina polskie, zgłoszone przez polskich producentów. Wina oceniane są w pięciu kategoriach: wino białe, różowe, czerwone, musujące oraz słodkie. W Jury Konkursu zasiadają uznani degustatorzy posiadający profesjonalne przygotowanie do oceny wina – sommelierzy i eksperci winiarscy niezwiązani z winiarzami biorącymi udział w Konkursie. Wina oceniane są podczas degustacji „w ciemno”, zgodnie z 100-punktową skalą oceny przyjętą przez OIV-UIOE (Organisation Internationale de la Vigne et du Vin – Union Internationale des Oenologues). Na podstawie uzyskanych ocen przyznawane są medale dla win: złoty (ocena powyżej 85 punktów), srebrny (82-84 punkty) i brązowy (80-81 punktów).
Wszystko to gwarantuje profesjonalne i bezstronne porównanie zgłoszonych do konkursu próbek wina, co umożliwia wyłonienie najlepszych win i wyróżnienie ich medalami gwarantującymi ich jakość.
Siłą jasielskiego konkursu win jest doskonały skład panelu jurorskiego. W tej edycji, podobnie jak w roku ubiegłym, zasiądą znani i utytułowani sommelierzy, członkowie Stowarzyszenia Sommelierów Polskich: Tomasz Kolecki, Wiesław Wysokiński, Adam Pawłowski, Andrzej Strzelczyk, Paweł Demianiuk, Kamil Wojtasiak.
Organizatorzy czekają na Państwa zgłoszenia!
Materiały do pobrania (III Konkurs Polskich Win):
