25 i 26 sierpnia na jasielskim Rynku spotkają się polscy i zagraniczni winiarze, miłośnicy i pasjonaci wina oraz amatorzy dobrej zabawy. Zapraszamy w ostatni wakacyjny weekend do Jasła. Jasło od wielu lat określane jest mianem „stolicy polskiego winiarstwa”. Tutejsze wino nie tylko cieszy się uznaniem środowiska winiarskiego, ale również jest produktem z którego słynie miasto.…
Pięć medali przywiozły ze sobą jasielskie winnice z międzynarodowego konkursu „Vino Sirava” odbywającego się na Słowacji. Organizowany w tym roku po raz trzeci konkurs win na słowackiej Szirawie ma na celu porównanie trunków produkowanych w tym regionie geograficznym. Przedstawione do oceny wina pochodziły z pięciu sąsiadujących ze sobą państw tj. Słowacji, Czech, Polski, Ukrainy i…
Kolejna edycja konkursu GALICJA VITIS już za nami. 412 zgłoszonych win z 10 krajów, 127 zdobytych złotych medali, w tym 12 dla polskich win. Jest także Champion dla Polski w kategorii win musujących! Konkurs GALICJA VITIS 2018 odbył się 17 i 18 maja w Krakowie. Do konkursu zgłoszonych zostało 412 win z 10 krajów: Słowacji,…
8. zjazd Studium Praktycznego Winiarstwa 2018 poświęcony był ochronie winorośli. Zdobyta wiedza będzie bardzo cenna dla akademików PAW, szczególnie przy doborze odmian w winnicach. Wykłady doktora Janusza Mazurka, zawsze cieszą się dużym zainteresowaniem, nie tylko ze względu na bardzo istotne zagadnienia, jakie omawia. Nikt w Polsce nie wie tyle o chorobach i szkodnikach winorośli, a…
Zapraszamy serdecznie do wzięcia udziału w XIII Międzynarodowych Dniach Wina w Jaśle w dniach 25 – 26 sierpnia 2018.
Do grona naszych partnerów medialnych dołączył w tym roku Ferment, nowe pismo o winie wydawane przez zespół Winicjatywy. Ferment, jak sami o sobie mówią „to zupełnie nowe pismo o winie – dynamiczne, na czasie, dla ludzi. Jesteśmy otwarci nie tylko na branżę, lecz również na stale rosnącą grupę amatorów win(…). To dla nich śledzimy trendy…
Akademicy PAW przycięli miejską winnicę w Jaśle. W części teoretycznej dowiedzieli się, jak można zarobić na polskim winie. Przeanalizowali także prawne aspekty funkcjonowania gospodarstwa winiarskiego.
To był kolejny udany zjazd. Słuchacze SPW 2018 przycinali krzewy w Winnicy Jasło i na Rondzie Solidarności. Zajęcia praktyczne poprzedziły wykłady na temat cięcia i formowania krzewów winorośli. Akademicy PAW poznali też ABC produkcji wina. Wieczorna degustacja poświęcona była białym klasykom.
Na rynku wydawniczym ukazała się pierwsza część długo oczekiwanej książki pt. „Winorośl i wino. Wiedza i praktyka”. Wydawcą jest Fundacja Galicja Vitis, autorami najlepsi specjaliści w dziedzinie winiarstwa Polsce.
Zła lokalizacja, nieodpowiedni dobór odmian i zła jakość sadzonek – to trzy podstawowe błędy, które mogą przekreślić sukces winiarskiego przedsięwzięcia. Jak ich uniknąć tegoroczni słuchacze PAW dowiedzieli się podczas ostatnich zajęć.