Szeroko rozumiana ochrona winorośli to zagadnienia, jakimi zajmowali się tym razem słuchacze PAW. 8 zjazd rocznego Studium Praktycznego Winiarstwa 2017 prowadzonego przez Podkarpacką Akademię Wina w Jaśle w całości poświęcony ochronie winorośli. Po sporej dawce wiedzy teoretycznej akademicy szukali oznak chorób winorośli w winnicy.
W Winnicy Jasło trwa budowanie rusztowań pod winorośl. W pracach uczestniczyli słuchacze Podkarpackiej Akademii Wina. W ramach zajęć praktycznych słuchacze rocznego Studium Praktycznego Winiarstwa tym razem uczyli się jak prawidłowo zbudować rusztowania, na których rozpięte będą krzewy winorośli. Kontynuowali także naukę poprawnego sadzenia winorośli.
Studium Praktycznego Winiarstwa 2016 dobiega końca. Akademickie wina po ocenie dyplomowej trafiły do słuchaczy, którzy je robili w trakcie zajęć. Za nami już 19 zjazdów SPW 2016. Słuchacze Podkarpackiej Akademii Wina przygotowują się do testu sprawdzającego zdobytą wiedzę. Jego zaliczenie będzie jednym z elementów egzaminu dyplomowego.
Marketing w winnicy oraz gruzińska metoda produkcji wina w kwewri, to tematy jakimi zajmowali się tym razem słuchacze Podkarpackiej Akademii Wina w Jaśle. Sporo działo się także podczas zajęć praktycznych w przetwórni. 17 zjazd Studium Praktycznego Winiarstwa łączył teorie z praktyką. Zajęcia rozpoczęły się od ćwiczeń w nanoszeniu próbek wina na bibułę chromatograficzną, stosowaną w…
Fundacja Na Rzecz Rozwoju i Promocji Winiarstwa Galicja Vitis podpisała memorandum o współpracy z Narodową Agencją Wina Ministerstwa Rolnictwa Gruzji w Tbilisi. W Podkarpackiej Akademii Wina w Jaśle uczyć będą jak robić wina prastarą techniką gruzińską. Od kilku lat rośnie w Polsce zainteresowanie winami z Gruzji, kraju będącego kolebką światowego winiarstwa. Stosowana tam unikalna w…
Słuchacze Podkarpackiej Akademii Wina w Jaśle robią swoje wino. Już fermentuje. Przyszli winiarze będą się nim opiekować aż do egzaminu dyplomowego w styczniu przyszłego roku. To był pracowity weekend dla słuchaczy rocznego Studium Praktycznego Winiarstwa 2016. Przygotowani wcześniej teoretycznie do wyrobu wina teraz krok po kroku praktykują. Zajęcia odbywają się w udostępnionej w tym celu…
Stefano Terrazzino & Belli RiBelli oraz Kabaret pod Wyrwigroszem to gwiazdy tegorocznych XI Międzynarodowych Dni Wina. Oprócz nich, w części artystycznej na scenie wystąpią Piotr Nowak Band i Jass Brass Consort z Mirosławem Witkowskim. Impreza tradycyjnie już odbędzie się w ostatni weekend sierpnia (27 – 28) na jasielskim rynku. Organizatorami wydarzenia są: Miasto Jasło, Jasielski…
Pierwsza w Polsce miejska winnica ma już pierwsze nasadzenia, które wykonali słuchacze Podkarpackiej Akademii Wina. Jak zgodnie podkreślali, takie praktyczne doświadczenia najlepiej pozwalają im uczyć się winiarstwa. W ramach zajęć praktycznych słuchacze Podkarpackiej Akademii Wina, prowadzonej przez Fundację Na Rzecz Rozwoju i Promocji Winiarstwa „Galicja Vitis”, posadzili pierwsze 500 krzewów w jasielskiej winnicy.
Jurorzy V edycji Międzynarodowego Konkursu Win „Galicja Vitis” 2015 ocenili 416 win z 11 krajów. Polskie wina zdobyły 11 złotych i 4 srebrne medale. Sensacją był champion w kategorii wina białe wytrawne, który zdobyła Winnica Sandomierska.