25 wystawców wina, około 100 różnych win, fachowe porady, mnóstwo turystów z całej Polski i z zagranicy, a przede wszystkim niekończące się rozmowy. Tak wyglądały VII Międzynarodowe Dni Wina, które odbyły się w Jaśle w ostatni weekend (18, 19 sierpnia br.).
Poza znakomitym winem można było pokosztować przysmaków kuchni regionalnej, bliżej poznać kulturę krajów Grupy Wyszehradzkiej, kupić interesujące rękodzieła, wziąć udział w warsztatach winiarskich i konkursach z nagrodami, obejrzeć walkę średniowiecznych wojów, którzy przybyli na jasielski rynek z „Karpackiej Troi, a po zmroku, gdy namiot wystawienniczy pustoszał – pobawić się na koncertach. W rolę konferansjera prowadzącego imprezy na dwa dni wcielił się znany z telewizyjnych seriali Tadeusz Chudecki, a gwiazdą niedzielnego wieczoru był Andrzej Grabowski.
Jasło stolicą wina
Przez dwa dni Jasło było niekwestionowaną polską stolicą wina. Wyjątkowe w skali kraju wydarzenie, jakim były kolejne Międzynarodowe Dni Wina, przyciągnęło do miasta setki koneserów tego szlachetnego trunku. Wielbiciele wina mieli tu, niespotykaną na innych tego typu imprezach w Polsce, możliwość porównania najlepszych krajowych win z winami zagranicznymi, bowiem wśród wystawców – obok rodzimych winiarzy – byli reprezentanci regionów winiarskich z Węgier, Czech i Słowacji oraz importerzy tego trunku. Łącznie przygotowali oni do degustacji blisko 1600 litrów wina. Delektowało się nim około 3 tysięcy osób, które odwiedziły namiot wystawienniczy. Wśród zwiedzających byli zarówno stali bywalcy jasielskiego święta wina, którzy wpisali już je sobie do kalendarza wakacyjnego, jak i tacy, którzy gościli w mieście po raz pierwszy. Niektórzy przyjechali specjalnie, żeby zaopatrzyć się w doskonałe polskie wina na cały rok, inni szukali fachowej porady dotyczącej założenia przydomowej winnicy.
Na stoiskach w namiocie wystawienniczym prezentowały się winnice: Maria Anna, Krokoszówka Górska, Płochockich, Mieszko, Wierzchowina, Sztukówka, Jasiel, Winnice Małopolskie, Comte, Spotkaniówka, Dwie Granice, Golesz, Zadora, Rodziny Steckich, Węgrzyn, Göyz Pincészet & Ladó Pincészet, Hörcsik Richárd Portius Pince, Sándor Szedmák, Somló Furtek-Burkali Pince & Sopron-Balf Szabó Pál Pince, Vinařství Fuzugrunty, Vinařství Blažek, Vinařství Židek, Muzeum Win Presov. Były także inne stoiska: m.in. z winiarskimi akcesoriami oraz promujące Jasło i Podkarpackie Trójmiasto.
Dopełnieniem degustacji win były specjały regionalnej kuchni (m.in. pierogi, chleb ze smalcem, proziaki, ogórki małosolne, kozie sery oraz fantastyczne wędliny i ciasta) serwowane przez panie z Kół Gospodyń Wiejskich w Potakówce, Świątkowej, Siepietnicy i Brzyskach oraz firmę cateringową Trafunek. Według znawców do tych potraw wyjątkowo pasują wina podkarpackie, treściwe, z charakterem, o wyjątkowym aromacie. Bukiet i smak większości win łagodnych znika przy wyrazistych polskich potrawach, natomiast wina podkarpackie znakomicie się z nimi komponują.
Ci, którzy chcieli poznać tajemnice wina, jego walory zdrowotne i smakowe, dowiedzieć się, które do jakich potraw pasuje, w jaki sposób je oceniać, mogli wziąć udział w warsztatach, prowadzonych przez Wojciecha Bosaka z Polskiego Instytutu Winorośli i Wina w Krakowie, degustatora, krytyka i znawcę win.
Na VII Międzynarodowych Dniach Wina w Jaśle nie zabrakło licznych oficjalnych gości. Byli wśród nich m.in.: marszałek województwa podkarpackiego Mirosław Karapyta, wicewojewoda Alicja Wosik, parlamentarzyści Małgorzata Marcinkiewicz i Marek Rząsa, ekspert z Narodowego Funduszu Ochrony Środowiska i Gospodarki Wodnej w Warszawie Andrzej Kowal, delegacje zaprzyjaźnionych z Jasłem miast na Słowacji, w Czechach, na Węgrzech i na Ukrainie oraz przedstawiciele pozostałych miast Podkarpackiego Trójmiasta. W niedzielę Jasło odwiedzili m.in.: wiceprezydent Krosna Bronisław Baran i burmistrz Sanoka Wojciech Blecharczyk.
Dni Wina promocją Podkarpacia
Wyjątkową rangę tegorocznych Międzynarodowych Dni Wina w Jaśle podkreślał marszałek województwa podkarpackiego Mirosław Karapyta, dzięki któremu podkarpackie wina stały się jednym z produktów promujących Podkarpacie w Unii Europejskiej. Kilka miesięcy temu, kiedy Podkarpacie objęło przewodnictwo w Domu Polski Wschodniej w Brukseli, promocję regionu rozpoczął on właśnie od promocji podkarpackiego wina i Podkarpackiego Trójmiasta: Jasła, Krosna i Sanoka. – Te wina, które są tutaj wystawiane, były pierwszą marką pokazaną po objęciu przeze mnie przewodnictwa w Domu Polski Wschodniej w Brukseli – powiedział M. Karapyta. – Natomiast Międzynarodowe Dni Wina w Jaśle to impreza, która może promować nie tylko to miasto, ale i całe Podkarpacie. Trudno jest na wakacjach robić promocję, a tu, w połączeniu z innymi imprezami, jest autentyczna promocja regionu.
Zadowolenia z przygotowania i przebiegu tegorocznych Dni Wina nie kryli burmistrz Jasła Andrzej Czernecki i prezes Stowarzyszenia Winiarzy Podkarpacia Marek Nowiński.
– Na czas pełnych podsumowań jeszcze przyjdzie pora, robimy to na gorąco, ale myślę, że tegoroczne Dni Wina i Dni Kultury Wyszehradzkiej były niezwykle udaną imprezą i dużym sukcesem – powiedział burmistrz Jasła Andrzej Czernecki. – W tym roku eksperymentalnie zrobiliśmy tę imprezę równolegle z wydarzeniami w Skansenie Archeologicznym „Karpackiej Troi”. Tutaj rozpoczynaliśmy w piątek paradą wojów, w sobotę były pokazy walki wojów na rynku jasielskim, a wszystko było oprawione tym, co jest istotą Międzynarodowych Dni Wina, czyli fantastycznymi produktami winiarzy głównie z Polski, ale i z zagranicy. Dobór wystawców należał do Podkarpackiego Stowarzyszenia Winiarzy. Wspólnie z Markiem Nowińskim i Romanem Myśliwcem przygotowywaliśmy to, co – mieliśmy wrażenie – odwiedzającym się spodobało.
– Jestem bardzo mile zaskoczony, że aż tyle osób było i byli to świadomi konsumenci. Bardzo nas podbudowało to, że ludzie przychodzili, pytali o konkretne wina, o konkretne winnice, chcieli porozmawiać, podyskutować, pytali, jak robi się wino, jak należy je pić. Koledzy winiarze przeprowadzili setki rozmów, spotykając się z jednoznaczną opinią, że nasze wina są z roku na rok coraz lepsze. Coraz lepiej nam się również rozmawia, ponieważ my i konsumenci zaczynamy mówić jednym językiem – stwierdził Marek Nowiński, prezes Stowarzyszenia Winiarzy Podkarpacia, dodając, że zorganizowanie tak udanej imprezy możliwe było dzięki doskonałej współpracy z burmistrzem i samorządem Jasła oraz niezwykłemu zaangażowaniu tych, którzy zajmowali się organizacją zajmowali. – Trzeba zdecydowanie powiedzieć, że bez tego zaangażowania, bez poświęcenia swojego prywatnego czasu nie byłoby tego sukcesu. Bo mogę śmiało powiedzieć, że to jest ogromny sukces – dodał M. Nowiński.
Wszystkim, którzy pracowali nad przygotowaniem imprezy i w różny sposób ją wspierali, podziękował po jej zakończeniu burmistrz Andrzej Czernecki. – Wielki wysiłek, ale myślę, że warto było – zaznaczył.
Organizatorami VII Międzynarodowych Dni Wina byli: Miasto Jasło, Jasielski Dom Kultury i Stowarzyszenie Winiarzy Podkarpacia. Honorowym patronatem imprezę objęli: Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi, Wojewoda Podkarpacki i Marszałek Województwa Podkarpackiego. Sponsorzy: PKS Jasło, Piekarnia Ciastkarnia Jan Wątroba.